En Cataluña pero también en la zona fronteriza de Aragón con Cataluña es típico de este fin de semana y de estas fechas cocinar y comer con la familia los Panellets! Por supuesto que se pueden comprar en todas las panaderías y pastelerías, pero el gran momento familiar o entre amigos haciendo Panellets no tiene…
La última visita de mi madre aquí en Múnich me trajo como sorpresa unas 3 bolsas de magdalenas caseras hechas por mi hermana. Estaban dentro de la maleta y aún así no salieron muy destrozadas! El sabor auténtico a magdalena de verdad es increíble, no son muffins, no son madeleines francesas, son las magdalenas de…